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平成26年1月1日~滝沢市誕生!

『人口日本一の村』から『住民自治日本一の市』を目指して

 

 

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過去掲載分4回目(1)石川賢一さん

第4回(1)石川賢一さん

石川賢一さん経営:酪農単一(乳用牛110頭飼養)

「牛に無理をさせず、ゆとりを持った経営を心掛けています。転作田の牧草や、エコフィード(※)も活用し、粗飼料中心に与えています。岩手山麓は酪農をやるには大変恵まれた立地ですので、最大限に生かしてやっていきたいと思います。世界の食料は不足傾向なので、食糧自給に真剣に取組まなければ食糧は守っていけませんし、今後農家が見直される時代が必ず来ると思います。農家の戸数が減らないような農業政策が必要と思います。最近は食品もブランドなどの情報に振り回されることが多く、そこに巨額のお金が流れるようになった気がします。消費者の皆様には、本当に基本となる生産に目を向けてほしいです。食品への正しい認識を持つことが安全と健康に繋がることと思います。」

次回は、石川賢一さんからお友達の高瀬和則さんをご紹介いただきます。

~賢一さんから高瀬和則さんへメッセージ~

「高瀬さんは、優れた経営感覚を持った素晴らしい経営者です。」

※「エコフィード」・・・食品残さを原料として加工処理されたリサイクル飼料のこと。

こんにちは!  ヨシヨシ 全員注目!

(取材年月日:平成20年6月25日)


(このページの内容のお問い合わせ先)

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農林課

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ファックス019-684-5479
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