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平成26年1月1日~滝沢市誕生!

『人口日本一の村』から『住民自治日本一の市』を目指して

 

 

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過去掲載分13回目(1)井上豊さん

 

第13回(1)井上豊さん

井上豊さん

経営:水田3ha(水稲1.8ha、転作1.2ha主にスイカ・メロン)、畑1.2ha(スイカ・メロン他)、ハウス30坪×6棟(ポット苗他)

「うちでは40年以上前からポット苗や野菜など生産物の8割以上を、盛岡市の神子田の朝市に出荷しています。朝市で出した商品は出した分売り切れになります。家庭菜園でも連作障害があるため、最近は接木したポット苗が人気があります。ポット苗を作るうえで一番注意している点は、やはり温度管理です。高温になり過ぎないように注意が必要ですし、霜にも気をつけなければなりません。そのため苗の下に電熱線を入れたり、シートをかけたりしています。苗が良く育ったときはとても嬉しいです。野菜の育て方についてお客様からよく質問されますが、接木した苗は台木が丈夫なので肥料はあまり必要ありません。特にチッソはやりすぎに注意が必要ですよ。茎や葉ばかり大きくなってしまいますので。お客さんから『アドバイスどおりにやったらうまくいった!』というお話を聞くととても嬉しく思います。消費者の皆様も、是非ポット苗で美味しい野菜をつくってみてください!」

次回は、井上豊さんからお友達の井上春夫さんをご紹介いただきます。

豊さんから井上春夫さんへメッセージ~

「春夫さんの田んぼを借りてそばをうえています。毎年おいしいそばができていますよ。」

霜被害から守るために暖かくします。  夕顔の台木にスイカを接木しています!  お蕎麦屋さんもやってます!

(取材年月日:平成21年4月22日)


(このページの内容のお問い合わせ先)

滝沢市役所 経済産業部
農林課

電話019-656-6537
                 019-656-6538
                 019-656-6539
ファックス019-684-5479
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