令和元年度滝沢市「バランス弁当コンクール」開催します

　岩手県は、国が５年毎に公表する人口動態統計（平成２７年）において脳卒中死亡率が男性は全国ワースト３位（前回１位）、女性はワースト１位（前回１位）と高く、滝沢市においても、脳血管疾患が県平均より高い状況です。

　塩分控えめのバランスのよい食事を摂ることが脳卒中予防を含め、生活習慣病予防につながります。このことから、市民が外食や中食においても気軽に健康づくりができる環境をととのえることを目的に食育の一環として行います。

　今回のコンクールは日本栄養改善学会など１３学術団体で企画し認証する「健康な食事・食環境」コンソーシアムのスマートミールの認証制度の基準２つのうち「ちゃんと」を参考にしています。栄養量等の計算が必要ですが、計算が難しい場合は相談に応じます。

　１　令和元年度滝沢市「栄養バランス弁当コンクール」実施要領（新）

　　※１２月２７日に実施要領の「４対象」と「７応募方法」の一部を変更しています。

　２　令和元年度滝沢市「栄養バランス弁当コンクール」募集案内（新）

　３　応募用紙

　４　栄養量計算用紙

　５　写真貼付台紙