過去掲載分8回目（1）小山田敦さん

第8回（1）小山田敦さん

経営：酪農（乳用牛53頭飼養）

「就農してから4年目になります。就農前に行ったドイツ研修では、ドイツの人達の農業に対する考え方や取り組み方が大変参考になりました。消費者へのPRが上手く、農家の家先で消費者との交流や販売がされていました。現在日本では大変厳しい酪農情勢ですが、牛の餌にエコフィード（おから）を使って配合飼料を減らすなど経費節減に取り組んでいます。酪農をしていて充実していると感じる瞬間は、やはり牛に病気などのトラブルが無く乳質が安定しているときです。あと、削蹄の資格があるので自分で牛の蹄を削っていますが、上手くいったときはとても嬉しいです。厳しい情勢が続きそうですが、作業を効率化して頭数をもっと増やしていきたいです。消費者の皆さんには、日本の牛乳は品質的に世界トップレベルです。忙しい朝は栄養豊富な牛乳を1杯！しっかり栄養補給できますよ。」

次回は、小山田敦さんからお友達の中田勝利さんをご紹介いただきます。

～敦さんから中田勝利さんへメッセージ～

「中田さんは博学で努力家！これからの益々の活躍に期待しています！！」

(取材年月日：平成20年11月4日）

滝沢村農業者紹介「おらほ自慢」コーナー（平成23年3月1日現在）