食育料理コンクール～親子で簡単ワンプレート

(平成30年09月27日掲載)

平成30年度滝沢市食育料理コンクールが９月22日にビッグルーフ滝沢で開催されました。このコンクール食育増進の一環で、朝食摂取率の向上を目的としたものです。３人の参加者は「子どもが作る簡単ワンプレートモーニング」をテーマに、１時間の制限時間の中で、彩りなどを工夫しながら調理しました。
調理終了後は表彰式を行い、柳村市長から賞状の授与が行われました。その後、審査員長の盛岡大学栄養学部教授の笹田陽子（ささだようこ）さんより「味はもとより手際が良かった」などと講評がありました。

【コンクール結果】
最優秀賞
ビニール袋でラクラク朝ご飯　柿﨑 千歳（かきざきちとせ）さん

優秀賞
食欲の秋 秋の恵みたっぷり朝食　主浜 彩花（しゅはまいろは）さん
秋の味覚たっぷり朝ごはん　寺田 千穂（てらだちほ）さん