スイカの収穫終盤に～おいしいスイカを皆さんへ

(令和2年8月19日掲載)

アートファーム三上恒史（みかみこうし）さんの畑で、スイカの収穫が８月18日に実施されました。スイカの収穫のピークは７月下旬からお盆までの２週間がピークとなっており、この日は終盤に当たります。
つるをハサミで切り、スイカをたたいた音と見た目で一つ一つ状態を確認しながら選別していきます。そして１玉10キロを超えるものもある大玉スイカを両手に抱え、車の荷台と畑を何度も往復しながら出荷するスイカを積み込んでいきました。
今年の収穫量は現時点で2500玉ほど。今年は大雨の影響もあり、いつもより難しい収穫作業になったとのことですが、それでも三上さんはより良い品質のものを提供したい一心でスイカに愛情を注いできました。その気持ちに応え、今年もとても甘くてみずみずしいスイカが出来上がっています。
そんな三上さんのスイカは、滝沢市鵜飼年毛にある産直「まごころランド」に今週いっぱい並べられる予定です。まだ今年滝沢スイカを食べていない皆さん、まだまだたくさん食べたい皆さんもぜひお早めに足をお運びください。